Entretien locaux

Le service ménage est incontournable au sein d’une institution sociale et médico-sociale comme la nôtre. Il a pour vocation d’assurer l’entretien de l’ensemble des locaux du CEM et de fournir des prestations de qualité (règles et normes d’hygiène) pour pouvoir garantir aux usagers qu’ils soient résidents ou salariés « un cadre de vie et de travail » à la hauteur de leurs attentes.

Il gère les tâches domestiques, indispensables au bon fonctionnement de l’ensemble des services de l’établissement.

Inscrit aussi dans une logique relationnelle, il est à l’écoute des résidents pour tous les menus services du quotidien, afin d’assurer aux jeunes une qualité de vie, un confort et un bien être, semblables au milieu familiale (relations de confiance, image parentale, etc.).

Les usagers ont des attentes précises en termes de qualité et de cadre de vie : Ils désirent un environnement propre.

Ils constatent la propreté à travers :

- La vue,

- L’odorat

- Le toucher

Pour répondre à ces attentes, le service ménage doit fournir une qualité de nettoyage, qui se vérifie par l’examen de quatre critères :

- L’aspect

- Le confort

- La propreté

- L’hygiène

L’aspect est la première impression visuelle de netteté et de propreté, que puisse offrir un local et ses équipements.

Le confort est apprécié à travers des perceptions olfactives et tactiles.

La propreté est l’absence ou la présence relative de salissures adhérentes ou non, sur une surface ou dans l’air.

L’hygiène repose sur l’assainissement périodique tant des surfaces, que de l’atmosphère ambiante des locaux.

Ces postulats ont permis d’appliquer au nettoyage la méthode « H.A.C.C.P. » (méthode d’analyse des risques et de maitrise des points critiques).